市三中召開“校園餐”專項整治工作推進暨“一組兩委”工作會

　　為持續深入推進“校園餐”專項整治工作，進一步壓實食品安全責任，優化膳食管理服務，規范食材采購流程。2025年9月11日下午，市三中在釩鈦高新校區和學園路校區分別召開“校園餐”專項整治工作推進暨食堂管理領導小組、膳食管理委員會和食材采購專家委員會（簡稱“一組兩委”）工作會。釩鈦高新校區由學校食品安全總監伍學文主持，校黨委書記陳柏羽出席會議并講話，學校副校長郭志洪參加會議。學園路校區由學校食品安全管理員林海主持，校黨委副書記、校長代座城出席會議并講話，校黨委副書記何先全、副校長稅榮昌、市紀委監委駐市三中紀檢監察組副組長謝明成參加會議。

　　會議組織開展了食品安全相關文件學習，并通報了上學期食品安全工作開展情況，重點梳理了食材溯源、后廚衛生、從業人員健康管理等關鍵環節，并結合食品安全的最新要求，部署了本學期食品安全風險排查、陪餐制度落實等重點工作。“一組兩委”成員結合日常調研收集的意見，就食堂食材采購、食材驗收、智能化消費系統、菜品多樣性等議題提出優化建議。

　　會議強調，“一組兩委”是保障食品安全與膳食服務質量的核心力量，各成員需強化協同聯動，既要各司其職壓實責任，也要密切配合形成合力。要以此次推進會為契機，緊盯食品安全“零事故”目標，持續優化膳食管理服務，嚴格規范食材采購環節，切實守護全體師生“舌尖上的安全”，為學校高質量發展筑牢飲食安全防線。

　　會后，“一組兩委”成員還到食堂進行了現場檢查及陪餐。“一組兩委”將根據會議工作部署，逐項推進各項工作落地見效，持續深入推進“校園餐”專項整治工作走深走實，提升學校食品安全與膳食管理工作水平。

發布：王坤渝