攀枝花凍干果蔬暢銷智利

　　

　　發往智利的蘋果凍干。

　　8月4日，位于仁和區的四川攀香源農產品有限公司內，一批價值30萬元的6萬袋果蔬凍干產品整裝待發，即將啟航運往智利。這批產品包含草莓、蘋果、獼猴桃等水果凍干，以及黃瓜、蘿卜、甜菜根等蔬菜凍干。“這是我們攀枝花凍干果蔬進入南美市場的關鍵一步，意義重大。”公司行政部經理羅霞自豪地說。

　　四川攀香源農產品有限公司于2017年落地仁和區，主營果蔬凍干制品研發生產，擁有凍干水果粉、薯類干制品等核心產品線。自2023年起，企業陸續拓展海外市場，不僅每季度穩定向香港輸送一批貨物，更逐步打入智利等新興市場。公司去年全年出口額15萬元，今年上半年出口額21萬元；出口量占總量的60%，較去年同期增長20%。

　　“我們通過線上平臺和外貿展會精準對接客戶，目前產品在國際市場很受歡迎。海外訂單利潤占產值的30%，高于國內的15%，這讓我們更有信心擴大出口規模。”羅霞介紹，除了智利市場，8月中旬還將有1萬袋包含草莓、芒果、火龍果、桑椹的凍干產品發往香港。

　　在公司生產車間，生產線有序運轉。新鮮的無花果、黃瓜、蘋果等果蔬經過嚴格清洗、挑選、切片后，被送入零下40攝氏度的預凍庫進行快速冷凍。“預凍處理能使果蔬水分瞬間形成均勻冰晶，最大限度減少細胞破損；隨后轉入真空干燥倉，在低壓環境下實現水分升華。最終產品能保持果蔬原有的顏色、形狀，口感也與鮮果基本一致。”廠長張燕強調，品質是贏得市場的關鍵。公司從原材料采購、生產過程品質把控到農殘檢測、成品入庫，每個環節都嚴格管理，為產品品質奠定了堅實基礎。

　　為進一步豐富生產品類，滿足更多市場需求，公司下半年即將上線一套全新烘干生產線，生產各類果干產品，讓消費者體驗同一種水果的兩種極致風味。（楊懿 市融媒體中心記者 李媛 文/圖）