攀枝花市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第1號）

四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告》（2021年第53號），涉及我市2批次不合格食品,現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。

一、攀枝花市正好商貿(mào)有限責任公司上城店銷售的烏梅

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：烏梅；規(guī)格型號：散裝；購進日期：2021年9月2日；被抽樣單位：攀枝花市正好商貿(mào)有限責任公司上城店（以下簡稱正好公司上城店）；抽樣單編號：GC21510000003938450；不合格項目：亮藍、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和。

（二）經(jīng)營單位處置情況

  1.行政處罰

攀枝花市仁和區(qū)市場監(jiān)管局于2021年11月25日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、國家市場監(jiān)管總局《關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導意見》第三條、《四川省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量基準適用規(guī)定》第六條和《中華人民共和國行政處罰法》第四條第二款和第五條之規(guī)定，仁和區(qū)市場監(jiān)管局于2022年1月17日對其作出對其作出行政處罰如下：

（1）沒收不合格烏梅2.78kg；

（2）沒收違法所得43.74元（大寫：肆拾叁元柒角肆分）；

（3）罰款10000元（大寫：壹萬元整）。

2.排查整改

經(jīng)排查，當事人購進上述產(chǎn)品時未履行查驗供貨方產(chǎn)品合格證明文件和保存相關(guān)憑證等主體責任，仁和區(qū)市場監(jiān)管局已責令當事人立即停止銷售不合格產(chǎn)品，嚴格落實進貨查驗制度、索證索票等主體責任，保存查驗文件和相關(guān)憑證。

仁和區(qū)市場監(jiān)管局于2022年1月5日組織復查驗收。

二、攀枝花市東區(qū)味豐園餐館銷售的油條

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：油條；規(guī)格型號：散裝；加工日期：2021年10月15日；被抽樣單位：攀枝花市東區(qū)味豐園餐館（以下簡稱味豐園餐館）；抽樣單編號：GC21510000003938503；不合格項目：鋁的殘留量（干樣品，以AI計）。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 1.行政處罰

東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年11月26日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準食品的行為,違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理辦法》第二十二條第三項之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第四十一條和《中華人民共和國行政處罰法》三十二條之規(guī)定。東區(qū)市場監(jiān)管局于2022年1月17日對其作出行政處罰如下：

（1）警告；

（2）沒收違法所得60元（大寫：陸拾元整）；

（3）罰款1500元（大寫：壹仟伍佰元整）。

2.排查整改

經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因是油條加工制作過程中超限量添加含鋁食品添加劑（明礬）所致。東區(qū)市場監(jiān)管局已責令當事人對不合格產(chǎn)品進行召回，按照食品安全標準要求加工制作油條。

東區(qū)市場監(jiān)管局于2022年1月5日組織復查驗收。

 

 

攀枝花市市場監(jiān)督管理局

2022年4月20日

 

以上主要信息來源于攀枝花市仁和區(qū)和東區(qū)市場監(jiān)督管理局辦案過程中形成的法律文書資料